Herbes dans nos Live

Herbes dans nos Live

Discuter et partager toutes les herbes.

Herbes dans nos Live RSS Feed

Sureau - Une herbe contre la grippe pour la saison

Sureau - Une herbe contre la grippe pour la saison

Sureau (Sambucus canadensis, Sambucus nigra)
Par Ursula Basch
Son bal Bear School of Botanical Medicine

Les baies de sureau ont été utilisées comme un remède depuis des siècles. Largement utilisé en Amérique du Nord, en Europe, l'Asie occidentale et Afrique du Nord, le sureau est utilisé pour son activité antioxydante pour stimuler le système immunitaire, de toux, de rhumes, grippe, infections bactériennes et virales. Dans un placebo-controlled double-blind study, sureau s'est avérée efficace pour traiter la grippe B.1 de sorte que ceux qui ont pris du jus de sureau ont signalé des symptômes moins sévères et se sentait mieux beaucoup plus rapidement que ceux qui n'ont pas.

Une étude récente en 2009, 2 ont montré que l'extrait de sureau inhibé la grippe humaine A (H1N1) infection. Flavonoïdes de l'extrait de sureau pour lier les virions H1N1 et, quand il est lié, de bloquer la capacité du virus à infecter les cellules hôtes.

Les baies de sureau contiennent des pigments organiques, des tanins, des acides aminés, caroténoïdes, flavonoïdes, le sucre, la rutine, l'acide viburnic, Vitaman A et B et d'une grande quantité de vitamine C. Sureau anthocyanes améliorer la fonction immunitaire en stimulant la production de cytokines. Les cytokines agissent comme des messagers du système immunitaire pour aider à réguler la réponse immunitaire, en aidant à défendre l'organisme contre la maladie. Les anthocyanes trouvés dans les baies de sureau possèdent sensiblement plus de capacité antioxydante que soit la vitamine E ou en vitamine C 3.

Les baies de sureau sont également légèrement laxative, diurétique et sudorifique. Flavonoïdes, dont la quercétine, sont censés rendre compte des effets thérapeutiques des fleurs de sureau et les baies. D'après des études de laboratoire ces flavonoïdes comprennent anthocyanes qui sont des antioxydants puissants et de protéger les cellules contre les dommages.

1. J Alt Compl Mod 1995: 1:361-69
2. Phytochemistry. 2009 Jul; 70 (10) :1255-61. Epub 2009 Aug 12.Elderberry flavonoïdes se lier et à prévenir l'infection H1N1 in vitro.
3. Youdim KA, Martin A, Joseph JA. Incorporation des anthocyanes de sureau par la protection des cellules endothéliales augmente contre le stress oxydatif.

Faire du sirop de sureau
Donne 1 quart

Assurez-vous que l'ustensile que vous utilisez est fait d'acier inoxydable. Si vous utilisez une boîte en aluminium ou d'émail le jus des baies de sureau tache la pourpre ustensiles de cuisine.

Ingrédients:
2-sureau livres - assurez-vous de supprimer toutes les tiges ligneuses.
4 tasses d'eau
2 ½ tasses de sucre
1 c. à thé. fraîchement pressé jus de citron

Méthode:
1. Placez le sureau dans un grand pot en acier stainelss avec l'eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu à une simer et cuire pendant 15-20 minutes, jusqu'à tendreté et doux.

2. Passer à travers un moulin à légumes ou une passoire sinus et jeter les peaux.

3. Verser le jus dans la casserole, ajouter le sucre et cuire à faible ébullition à feu moyen pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le sirop épaississe. Ajouter un Spritz de jus de citron. Laisser refroidir complètement.

4. Verser dans une bouteille ou le bocal et le mettre au réfrigérateur.

Sirop de sureau est délicieux utilisé sur des crêpes, gaufres ou ajoutés à du yogourt nature.

Prochaines Classes:

L'ours propose courte cours en journée sur une variété de sujets Pour afficher une description complète de la classe ou pour vous inscrire en ligne pour toute catégorie s'il vous plaît cliquer sur la classe individuelle.

Le Bear School of Botanical offre des cours dans des études Visitez notre site Web à l'www.herbalbear.com
Tags:

Related posts

Getting Ready for Thanksgiving

Je vais faire un petit récapitulatif du dimanche pour tous ces gens là-bas qui sera la cuisson Thanksgiving dîner. J'ai écrit le contenu pour la rubrique culinaire d'TLC.com, un site Internet de Discovery Channel. Ils ont beaucoup de préparation intéressantes liées informationsCe est trucs que vous pouvez ne pas trouver facilement ailleurs, comme la façon de cuisiner un repas pour dix en une heure, pourquoi les enfants adorent le ketchup, et qui a inventé le

Pas de tags pour ce poste.

Related posts

Black haw information - Black Haw Bark

Black haw information

Black écorce Haw est un arbuste ou petit arbre universel dans le centre et le sud de l'Amérique du Nord, caractérisé par ses bourgeons d'hiver court et son sens acuminé, serratulés pénétrante, feuilles ovales en Mince, glabre, étroit pétioles de marge. Son blanc-cymes sessiles fleuri succèdent des drupes de couleur noir bleuâtre.

OU

Blackhaw est probablement la plus généralement répandue Viburnum en Ohio, en tant que Black écorce haw se trouve dans tout l'État, allant des forêts ombragées Mesic pour déverrouiller les champs secs. Elle englobe la plupart des États-Unis de l'Est à sa prestation plus large. Blackhaw a dodue bourgeons floraux sur arche branches en hiver, de fleurs blanches dans le feuillage mi-printemps, brillant en été, et la combinaison de feuillage et les fruits colorés en automne en font un arbuste indigène avec appel en quatre saisons. Son nom commun vient de la couleur finale (noir) de ses fruits elliptique en fin d'automne, couplé avec la nature densément twiggy de sa verrière qui ressemble à celle d'aubépines. Blackhaw lentement atteint 15 pieds de haut par 10 pieds de large quand il est reconnu à l'air libre, et si membrés en place en forme d'arbre, mai atteindre 20 pieds de hauteur par 15 pieds de large. En tant que membre de la famille du chèvrefeuille, il est lié au chèvrefeuille, baies de sureau, weigelas, et la multitude des viornes autre.

Black Haw Bark occasion:

Black haw écorce est utilisée pour dysmenorrheal, des crampes menstruelles et des douleurs, métrorragies de la ménopause, l'hystérie, l'asthme et des palpitations. haw écorce noir est aussi utilisé pour abaisser la tension artérielle. haw écorce noire est potentiellement efficace à soulager les spasmes de l'utérus, mais l'efficacité dans d'autres cas n'ont pas été vérifiées.

Tags:

Related posts

Butternut et saucisse

Heureusement, j'ai grandi beaucoup de courge musquée cette année. Cette fois, j'ai essayé quelque chose avec de la viande pour un plat principal.

bnsquah et saucisse ingr

Ci-dessus sont les ingrédients (sauf la sauge) pour une recette que Rabia suggéré. Il a été un choix délicieux, et relativement facile.

Saucisses grillées aux herbes et à la courge

La saucisse que j'ai utilisé était piments poblano de fromage mexicain.

bnsquah et saucisse 007

Les trois d'entre nous a mangé le tout! L'année prochaine je vais devoir pousser la sauge pour voir si elle le rend encore meilleur.

Tags:

Related posts

L'un est mieux que rien

Les artichauts ne cesse de croître, avec de beaux, les feuilles de disquette, mais aucun des chardons jusqu'à la mi-Septembre. Puis j'ai découvert l'un au centre. Deux semaines plus tard d'autres produits l'un à la même place.

Arti et Rose 005

Le 18 Octobre la vue sur les montagnes ressembler à ceci:

la neige dans le 10-18-09

Nous avons également eu un gel précoce sur 16 Octobre. Il était donc nécessaire pour couvrir les artichauts et nous espérons qu'ils le feront durant l'hiver pour produire plus l'année prochaine. Le site web j'ai trouvé leur dit ramené à douze pouces, puis tertre avec . compost puis déposer un panier sur la tête de chaque puis couvrir avec des feuilles de chêne. La dernière chose était de haut avec un couvercle étanche et le poids des bords de rochers. J'ai aussi ajouté un matelas sous les feuilles pour mieux les éliminer au printemps prochain . Un peu moins de la couverture imperméable J'ai aussi ajouté un consolateur. C'est une véritable pollution visuelle, mais peut-être l'année prochaine artichauts en vaudra la peine regarder tout l'hiver.

couverts pour l'hiver

Tags:

Related posts

Apple Carrousels

Voici une façon amusante d'utiliser des pommes. Chaque personne peut concevoir sa propre version d'un carrousel. Je n'ai jamais trouvé un enfant qui ne bénéficient pas de cette activité, même si elles ne mangent pas le projet terminé.

Après le lavage et le carottage une pomme, coupez le haut et le bas. Divisons ensuite le reste en quatre tranches épaisses, assez pour deux carrousels. Suivant la propagation de beurre d'arachide sur le dessus de chaque tranche.

kentley-propagation-p-beurreKizer-mise-cure-dents

Placez quatre cure-dents de couleur uniformément espacées autour d'un «slice». Avec le côté du beurre d'arachide en place, mettez la tranche d'autres sur le dessus du cure-dents, et soigneusement appuyez jusqu'à ce qu'il soit stable.

kentley-mise-top-ringplaçant les animaux

Placez quatre témoins des animaux dans les quatre espaces créés par le cure-dents. Le beurre d'arachide et les cure-dents peuvent être utilisés pour les maintenir debout. Ajouter bonbons décoratifs en haut, et partout ailleurs où l'enfant, ou votre enfant intérieur, veut.

kentley-topping-avec-MMSprêt-à-manger

Prenez une images car il n'enregistre pas très bien. Prenez plaisir à manger tout ça, ou juste les pièces que vous souhaitez.

Tags:

Related posts

Pickled gombo et arméniens Concombres

Après avoir apprécié les cornichons réfrigérateur l'an dernier, Iwanted d'essayer de décapage de nouveau. Cette fois, j'ai utilisé le concombre arménien, jalepeno et les poivrons serrano, un assortiment d'oignons du et le gombo. Mary Alice m'a donné des feuilles de vigne qui les rendait très croquante .

marinés-Arméniens-and-okra

Dans les deux recettes que j'ai utilisé moins de sel et de sucre que nécessaire. Maintenant, je souhaite juste que j'avais plus de concombres et le gombo!

Pickled Okra

Les concombres marinés

Tags:

Related posts

Cultiver des herbes dans le Texas: Cultures Weedy

Avec la pluie automne venu cultures de mauvaises herbes. En savoir plus sur la pluie au Texas et ce qu'il fait à Herb lecteur Companion, Cynthia Meredith,

Tags:

Related posts

l'allaitement et le thé d'origan

Ma nièce vient de livrer son troisième enfant et a appelé pour dire que sa gorge était un peu irritée, elle ne veut pas se frotter avec Vicks donc je me demandais

Tags:

Related posts

Boostez votre immunité: La suppression de SRAS

Peuvent augmenter votre slap immunité SRAS bête?

Tags:

Related posts

Tous sur les fines herbes


Posts par date

Mars 2010
M T W T F S S
«Jan
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31