Elderberry - Sebuah Herb untuk Musim Flu
Elderberry - Sebuah Herb untuk Musim Flu
Elderberry (Sambucus canadensis, Sambucus nigra)
Oleh Ursula Basch
Her bal Bear Fakultas Kedokteran Botanical
Elderberry telah digunakan sebagai herbal obat selama berabad-abad. Banyak digunakan di Amerika Utara, Eropa, Asia Barat, dan Afrika Utara, elderberry digunakan untuk aktivitas antioksidan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, untuk batuk, pilek, flu, infeksi bakteri dan virus. Dalam sebuah studi double-blind placebo-dikontrol, elderberry telah terbukti efektif untuk mengobati Flu B.1 dengan hasil bahwa mereka yang mengambil jus elderberry melaporkan gejala kurang parah dan merasa lebih baik jauh lebih cepat daripada mereka yang tidak.
Sebuah studi baru-baru ini pada tahun 2009 2 menunjukkan bahwa ekstrak menghambat elderberry Manusia Influenza A (H1N1) infeksi. Flavonoid dari ekstrak elderberry mengikat H1N1 virion dan, ketika terikat, blok kemampuan virus untuk menginfeksi sel inang.
Elderberry mengandung pigmen organik, tanin, asam amino, karoten, flavonoid, gula, rutin, asam viburnic, vitaman A dan B dan sejumlah besar vitamin C. elderberry anthocyanin meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dengan meningkatkan produksi sitokin. Sitokin bertindak sebagai utusan dalam sistem kekebalan tubuh untuk membantu mengatur respons kekebalan, membantu untuk mempertahankan tubuh terhadap penyakit. Anthocyanin ditemukan di elderberry appreciably memiliki kapasitas yang lebih baik antioksidan dari vitamin E atau vitamin C 3.
Elderberry juga agak pencahar, diuretik, dan mengeluarkan keringat. Flavonoid, termasuk kuersetin, dipercaya untuk menjelaskan tindakan terapeutik elderberry bunga-bunga dan buah. Menurut studi tabung uji flavonoid ini anthocyanin yang termasuk antioksidan kuat dan melindungi sel terhadap kerusakan.
1. Xor Alt J Mod 1995: 1:361-69
2. Fitokimia. 2009 Juli; 70 (10) :1255-61. Epub 2009 Agustus 12.Elderberry flavonoid mengikat dan mencegah infeksi H1N1 secara in vitro.
3. Youdim KA Martin, A, Yusuf JA. Pendirian anthocyanin elderberry oleh endotel meningkatkan perlindungan sel terhadap stres oksidatif.
Pembuatan Syrup elderberry
Membuat 1 liter
Pastikan Anda menggunakan peralatan masak terbuat dari stainless steel. Jika Anda menggunakan aluminium atau enamel jus dari cookware elderberry akan noda ungu.
Ingedients:
2-pound elderberry - pastikan untuk menghapus semua batang kayu.
4 cangkir air
2 cangkir gula ½
1 sdt. segar-lemon
Metode:
1. Pasang elderberry dalam panci, baja besar stainelss dengan air. Didihkan dan kemudian mengurangi panas yang simer dan masak selama 15-20 menit, sampai empuk dan lembut.
2. Melewati sebuah pabrik makanan atau saringan mesh sinus dan membuang kulit.
3. Tuangkan jus kembali ke dalam panci, tambahkan gula, dan masak di atas api mendidih yang rendah sedang selama 15 menit, sampai sirup mengental. Tambahkan menyemprotkan jus lemon. Best sepenuhnya.
4. Tuang ke dalam botol atau tabung dan simpan dalam lemari es.
Elderberry Syrup adalah lezat digunakan lebih dari pancake, waffle atau ditambahkan ke plain yogurt.
The Herbal Bear menawarkan kelas singkat satu hari tentang berbagai herbal topik. Untuk melihat keterangan lengkap dari kelas maupun untuk mendaftar on line untuk kelas apapun silahkan klik pada masing-masing kelas.
- Sebuah Pengantar Pengobatan Herbal - Jumat, 19 Februari 2010, 06:30 - 08:00 pm NYC
- Membuat Sabun Herbal - Jumat, 26 Feb 2010 18:30-8:30 NYC
- Herbal Spa Workshop - Feb 20, 2010, 14:00 - 04:00 NYBG
- Botani Kedokteran - 6 Kelas: Minggu, 21 Februari 2010 untuk Mar 28, 2010, 14:00 - 04:00 NYBG
- Membuat Sabun Herbal - Jumat 5 Maret 2010 18:30-8:30 NYC
- Sebuah Pengantar Pengobatan Herbal - Jumat, 12 Maret 2010, 06:30 - 08:00 pm NYC
- Herbal Persiapan Workshop - Jumat 19 Maret 2009; 6:30 - 8:00 pm NYC
- Membuat Sabun Herbal - Jumat, 26 Maret 2010 18:30-8:30 NYC
- Pendekatan holistik untuk Stress Relief - Jumat, 9 April 2010 18:30-8:30 NYC
- Membuat Sabun Herbal - Jumat, 16 Apr 2010 18:30-8:30 NYC
- Sebuah Pengantar Pengobatan Herbal - Jumat, 23 April 2010, 06:30 - 08:00 pm NYC
- Sebuah Pendekatan Herbal untuk Menopause - Jumat, 30 Apr 2010; 6:30 - 8:00 pm NYC
- Membuat Sabun Herbal - Sabtu, 17 Apr 2010; 15:00 - Ngarai Grand 5:00, NY
- Sebuah Pengantar Pengobatan Herbal - Sab, 8 Mei 2010; 3:00 - Grand Ngarai 04:30 pm, NY

Kedokteran 2010 Program Botanical
Kami sedang menerima aplikasi untuk 2010 Botani Kedokteran Program.
Sebuah enam-pekan program intensif untuk mereka yang tertarik pada pendidikan bulat baik dalam herbal studi. Kelas ini dirancang untuk memberikan siswa dasar yang kuat dalam jamu. Setiap kelas kita akan belajar tentang herbal untuk sistem yang berbeda, termasuk: dengan pencernaan, saraf, jantung, reproduksi, dan sistem kekebalan tubuh. Siswa akan belajar tanaman identifikasi, teknik pemanenan, obat tanaman persiapan dan herbal pengembangan formula. Kelas ini diadakan di Catskills Utara pada properti 30 pribadi hektar. Banyak tanaman obat kita mempelajari tumbuh di kebun kami atau ditemukan pada properti kami. Tidak seperti kelas herbal lainnya, kelas ini mencakup pekerjaan lapangan dengan tanaman. Anda akan dapat melihat, belajar dan panen tanaman obat selama seluruh musim tanam. Kelas ini dirancang untuk awal dan menengah herbal siswa. Untuk keterangan lengkap dari kelas ini - silakan ikuti link ini
Jika Anda memiliki pertanyaan spesifik tentang program kami, jangan ragu untuk menghubungi kami.






















































