הסמבוק - הרב במשך עונה שפעת
הסמבוק - הרב במשך עונה שפעת
הסמבוק (canadensis Sambucus, Sambucus nigra)
מאת אורסולה באש
שלה דובי הספר באל לרפואה הבוטני
Elderberries שימשו צמחים התרופה במשך מאות שנים. בשימוש נרחב בצפון אמריקה, אירופה, מערב אסיה, צפון אפריקה, הסמבוק משמש לפעילות נוגדת החמצון שלו לחיזוק המערכת החיסונית, על שיעולים, הצטננויות, שפעת, נגיפי ו bacterial זיהומים. במחקר כפול סמיות מבוקר פלצבו, היה הסמבוק שמוצג להיות יעיל לטיפול שפעת B.1 וכתוצאה מכך מי לקח מיץ הסמבוק דיווחו על תסמינים חמורים פחות והרגשתי טוב הרבה יותר מהר מאשר אלו שלא.
מחקר חדש ב 2009 2 הראו כי תמצית הסמבוק עכבות אנוש שפעת A (H1N1) הזיהום. פלבנואידים מן הסמבוק לחלץ להיקשר H1N1 הוויריונים ו, כאשר כרוך, לחסום את היכולת של וירוסים כדי להדביק תאים המארח.
Elderberries מכילים פיגמנטים אורגניים, טנין, חומצות אמינו, קרוטנואידים, פלבנואידים, סוכר, רוטין, חומצה viburnic, vitaman A ו-B וכן כמות גדולה של ויטמין C. ואנתוציאנין הסמבוק לשפר את תפקוד מערכת החיסון על ידי הגדלת הייצור של ציטוקינים. מעשה ציטוקינים כשליחים במערכת החיסונית מסייעים לווסת את התגובה החיסונית, מסייע להגן על הגוף מפני מחלות. ואנתוציאנין נמצא elderberries בעלי ניכרת יכולת חמצון יותר או ויטמין E או ויטמין C 3.
Elderberries גם מעט חומר משלשל, משתן, ו diaphoretic. פלבנואידים, כולל קוורצטין, הם האמינו לתת דין וחשבון על פעולות טיפוליות של פרחי הסמבוק ותותים. על פי הבדיקה מחקרים צינור פלבנואידים אלה כוללים ואנתוציאנין שהם נוגדי חמצון חזקים להגן על התאים מפני נזק.
1. Compl J Alt Mod 1995: 1:361-69
2. Phytochemistry. יולי 2009: 70 (10) :1255-61. Epub 2009 אוגוסט 12.Elderberry פלבנואידים להיקשר ולמנוע זיהום H1N1 במבחנה.
3. כ"ע Youdim, מרטין, JA יוסף. התאגדות של ואנתוציאנין הסמבוק ידי ההגנה עולה תאי אנדותל נגד מלחץ של חמצון.
ביצוע סירופ הסמבוק
גורם 1 ליטר
ודא שאתה משתמש כלי בישול עשוי פלדת אל חלד. אם אתה משתמש אלומיניום או האמייל מיץ מ elderberries הרצון להכתים את כלי בישול סגול.
Ingedients:
2-לירות elderberries - הקפד להסיר את כל וודי נובעת.
4 כוסות מים
½ 2 כוסות סוכר
1 כפית. טרי, מיץ לימון סחוט
שיטה:
1. מניחים את elderberries בסיר גדול פלדה stainelss עם המים. מביאים לרתיחה ולאחר מכן להקטין את החום ל simer ומבשלים 15-20 דקות, עד שהם רכים רכים.
2. לעבור דרך מטחנת מזון או מסננת רשת סינוס ולזרוק את הקליפות.
3. יוצקים את מיץ חזרה לסיר, מוסיפים סוכר, ומבשלים על לרתיחה מעל להבה נמוכה בינונית במשך 15 דקות, עד שיש סירופ סמיך. הוסף spritz של מיץ לימון. מגניב לגמרי.
4. שופכים לתוך בקבוק או צנצנת ומאחסנים במקרר.
הסמבוק סירופ משמש טעים על פנקייק, וופל או להוסיף יוגורט רגיל.
צמחים דובי מציעה קצר אחד השיעורים היום על מגוון רחב של צמחים נושאים. כדי להציג תיאור מלא של הכיתה או לרשום בשורה עבור כל סוג אנא לחץ על מעמד הפרט.
- מבוא בצמחי מרפא - יום שישי 19 פבואר 2010: 18:30 - 8:00 בערב NYC
- צמחים ביצוע סבון - יום שישי 26 פבואר 2010 18:30-08:30 NYC
- צמחים סדנת ספא - 20 פבואר 2010; - 04:00 NYBG 02:00
- בוטניקה רפואי - 6 כיתות: ראשון: 21 פבואר 2010 עד 28 מרס 2010; - 04:00 NYBG 14:00
- צמחים ביצוע סבון - יום שישי, 5 מרס 2010 18:30-08:30 NYC
- מבוא בצמחי מרפא - יום שישי 12 מרס 2010; 06:30 - 8:00 בערב NYC
- צמחים סדנת הכנה - יום שישי 19 מרס 2009; 18:30 - 8:00 בערב NYC
- צמחים ביצוע סבון - יום שישי 26 מרס 2010 18:30-20:30 NYC
- הוליסטית גישות מתח הסיוע - יום שישי, 9 אפריל 2010 18:30-20:30 NYC
- צמחים ביצוע סבון - יום שישי, 16 אפריל 2010 18:30-20:30 NYC
- מבוא בצמחי מרפא - יום שישי, 23 אפריל 2010, 06:30 - 8:00 בערב NYC
- גישה צמחים לגיל המעבר - יום שישי, 30 אפריל 2010, 18:30 - 8:00 בערב NYC
- צמחים ביצוע סבון - יום שבת, 17 אפריל 2010; - 17:00 בערוץ גרנד 03:00, ניו יורק
- מבוא בצמחי מרפא - יום שבת, 8 במאי 2010; - 04:30 גראנד יהו בשעה 15:00, ניו יורק
כרגע אנחנו מקבלים בקשות של 2010 הבוטני רפואה תוכנית.
שש בסוף השבוע תוכנית אינטנסיבית למעוניינים גם חינוך מעוגלות ב צמחים מחקרים. מחלקה זו נועדה לתת לסטודנטים בסיס איתן של הרבליזם. בכל כיתה נלמד על צמחי מרפא עבור מערכות שונות, כולל: העיכול, העצבים, הלב, הרבייה, ואת המערכת החיסונית. התלמידים ילמדו צמח זיהוי, שיטות המסיק, מרפא צמח ההכנות צמחים פיתוח הנוסחה. מעמד זה מתקיים בהרי הקטסקיל בצפון על רכוש פרטי של 30 דונם. רבים של צמחי מרפא אנו ללמוד גדלים בגנים שלנו, או למצוא על הרכוש שלנו. בשונה מעמדות herbals אחרים, ברמה זו משלבת עבודת שדה עם הצמחים. תוכל לראות, ללמוד הקציר צמחי מרפא במהלך עונת הגידול כולו. מחלקה זו מיועדת תחילת ביניים צמחים תלמידים. לקבלת תיאור מלא של המעמד הזה - על הקישור הבא
אם יש לך שאלות ספציפיות בנוגע לתוכניות שלנו, אל תהסס לפנות אלינו.
