Melnā plūškoka ogas - Herb par gripas sezonai
Melnā plūškoka ogas - Herb par gripas sezonai
Melnā plūškoka ogas (Sambucus canadensis, Sambucus nigra)
By Ursula BASCH
Viņas bal Lāču School of Botanical Medicine
Melnā plūškoka ogas ir izmantotas kā augu aizsardzības līdzekli gadsimtiem ilgi. Plaši izmanto North America, Europe, Rietumāzija un Ziemeļāfrika, melnā plūškoka ogas lieto to antioksidantu aktivitāte, lai veicinātu imūno sistēmu, klepus, saaukstēšanās, gripa, baktēriju un vīrusu infekcijām. Ar placebo kontrolētā dubultmaskētā pētījumā, plūškoka bija izrādījušās efektīvas ārstējot gripas B.1 ar rezultātu, ka tie, kuri lietoja plūškoka sulas ziņoja par mazāk smagu simptomu un jutās labāk daudz ātrāk, nekā tie, kas to nedarīja.
Nesen veiktā pētījumā 2009 2 parādīja, ka plūškoka ekstrakts inhibē cilvēka gripas (H1N1) infekcija. Flavonoīdus no plūškoka ekstrakts saistās H1N1 virionu un, kad pienākums, bloķēt spēju vīrusiem inficēt saimniekorganisma šūnās.
Melnā plūškoka būt organiski pigmenti, tanīns, aminoskābes, karotinoīdi, flavonoīdi, cukurs, rutīna, viburnic skābes, vitaman un B un daudz C vitamīna plūškoka antociānu palielināt imūnsistēmas funkciju, palielinot ražošanu citokīniem. Citokīniem darbojas kā kurjeri ar imūno sistēmu, lai palīdzētu regulēt imūnās atbildes reakciju, lai palīdzētu aizsargāt organismu pret slimībām. Antociānu atrast plūškoka augļiem piemīt ievērojami vairāk antioksidantu kapacitāti nekā nu vitamīns E vai C vitamīnu 3.
Melnā plūškoka ogas ir arī nedaudz caureju veicinoša, diurētisku un sviedrēšanas līdzeklis. Flavonoīdus, ieskaitot quercetin, tiek uzskatīts, ka, lai ņemtu vērā terapeitiskās darbības plūškoka ziediem un ogām. Saskaņā ar mēģenē pētījumiem šīm flavonoīdus arī antociānu, kas ir spēcīgi antioksidanti un aizsargā šūnas no bojājumiem.
1. J Alt compl Mod 1995: 1:361-69
2. Phytochemistry. 2.009 Jul; 70 (10) :1255-61. Epub 2.009 augusts 12.Elderberry flavonoīdus saistās un nepieļautu H1N1 infekcijas in vitro.
3. Youdim KA, Martin, Joseph JA. Iekļaušana plūškoka antociānu ar endotēlija šūnām palielina aizsardzību pret oksidatīvo stresu.
Making plūškoka Sīrups
Makes 1 cet
Pārliecinieties Virtuves jūs izmantojat ir izgatavota no nerūsējošā tērauda. Ja jūs izmantojat alumīnija vai emalju sulu no melnā plūškoka būs traipu Virtuves violeta.
Ingedients:
2 mārciņas plūškoka augļiem - ir pārliecināti, lai kliedētu visas koku stumbri.
4 tases ūdens
2 ½ tases cukura
1 tējk. svaigi spiestas citronu sulas
Metode:
1. Vieta melnā plūškoka ogas ir lielas, stainelss tērauda pods ar ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazina siltuma simer un vāra 15-20 minūtes, līdz piedāvājumu un mīksta.
2. Iet caur pārtiku dzirnavas vai sine acs filtrs un izmetiet ādas.
3. Ieliet sulu atpakaļ katlā, pievieno cukuru, un pavārs ar zemu vārīšanās virs mēreni karsē 15 minūtes, līdz sīrups ir biezāka. Pievienot Spritz citrona sulu. Atdzist pilnībā.
4. Ielej pudelē vai burkā un glabā ledusskapī.
Plūškoka Sīrups ir garšīgi lieto vairāk nekā pankūkas, vafeles vai pievienot vienkāršā jogurts.
Zāļu Bear piedāvā īstermiņa vienu dienu klasēs par dažādām augu tēmām. Lai apskatītu pilnu aprakstu klases vai reģistrēties tiešsaistē jebkurai klasei, lūdzu, klikšķiniet uz atsevišķu klasi.
- Ievads Herbal Medicine - piektdiena 19 februāris, 2010, 6:30-8:00 NYC
- Augu ziepes Making - piektdiena 26 februāris, 2010 6:30-8:30 NYC
- Herbal Spa Seminārs - februāris 20, 2010, 2-4 NYBG
- Medicīnas Botany - 6 klasē: Svētdienās, 21 februāris 2010 uz 28 marts, 2010, 2-4 NYBG
- Augu ziepes Making - piektdiena, marts 5, 2010 6:30-8:30 NYC
- Ievads Herbal Medicine - piektdiena, marts 12, 2010, 6:30-8:00 NYC
- Augu izcelsmes preparāti Seminārs - piektdiena, marts 19, 2009, 6:30-8:00 NYC
- Augu ziepes Making - piektdiena, marts 26, 2010 6:30-8:30 NYC
- Holistiskā pieejas, lai Stress Relief - piektdiena, aprīlis 9, 2010 6:30-8:30 NYC
- Augu ziepes Making - piektdiena 16 aprīlis, 2010 6:30-8:30 NYC
- Ievads Herbal Medicine - piektdiena 23 aprīlis, 2010, 6:30-8:00 NYC
- Zāļu pieeja menopauzes - piektdiena 30 aprīlis, 2010, 6:30-8:00 NYC
- Augu ziepes Making - sestdiena, aprīlis 17, 2010, 3-5 Grand Gorge, NY
- Ievads Herbal Medicine - S., May 8, 2010; 3pm - 4:30 pm Grand Gorge, NY
2.010 Botanical Medicine Program
Mēs pašlaik pieņem pieteikumus 2.010 Botāniskā Medicine Program.
Sešas nedēļas nogale intensīvu programmu, kuras ir ieinteresētas arī noapaļotas izglītības zāļu pētījumos. Šī klase ir izveidota, lai dotu studentiem pamatzināšanas in herbalism. Katra klase mēs uzzināt par augiem, lai dažādās sistēmas, ieskaitot: gremošanas, nervu, sirdsdarbības, reproduktīvo un imūnsistēmu. Studenti apgūs iekārtas identifikācija, ražas novākšanas paņēmieni, ārstniecības augu preparātiem un zāļu formula attīstību. Šajā klasē notiek Ziemeļu Catskills par privātu 30 acre īpašumu. Daudzas ārstniecības augu mēs pētījums aug mūsu dārzos vai atrast mūsu īpašumu. Atšķirībā no citiem augu preparāti klasēm, šajā šķirā ietver praktisko darbu ar augiem. Jums būs iespēja redzēt, mācīties un ražas ārstniecības augu visā audzēšanas sezonu. Šī klase ir paredzēta sākuma un starpposma augu izcelsmes studentiem. Par pilnu aprakstu par šīs klases - lūdzu sekojiet šai saitei
Ja jums ir kādi īpaši jautājumi par mūsu programmu, lūdzu, nekautrējieties sazināties ar mums.
