Urter i vårt Live

Hyllebær - En Herb for influensasesongen

Hyllebær (Sambucus canadensis, Sambucus nigra)
Av Ursula Basch
Hennes bal Bear School of Botanical Medicine

Hyllebær har blitt brukt som et herbal middel i århundrer. Mye brukt i Nord-Amerika, Europa, Vest-Asia og Nord-Afrika, Elderberry brukes for sin antioksidantaktivitet å øke immunforsvaret, for hoste, forkjølelse, influensa, bakterie-og virusinfeksjoner. I en placebokontrollert dobbelt-blind studie, Elderberry ble vist å være effektive for behandling Influensa B.1 med det resultat at de som tok hyllebær saft rapportert mindre alvorlige symptomer og følte meg bedre mye raskere enn de som ikke gjorde det.

En fersk studie i 2009 2 viste at Elderberry ekstrakt hemmet Human influensa A (H1N1) infection. Flavonoider fra Elderberry ekstrakt binde seg til H1N1 virions og når bundet, blokkere muligheten for virus å infisere vertsceller.

Hyllebær inneholder organiske pigmenter, tannin, aminosyrer, karotenoider, flavonoider, sukker, rutin, viburnic syre, vitaman A og B og en stor mengde vitamin C. Elderberry anthocyaniner styrke immunforsvaret ved å øke produksjonen av cytokiner. Cytokiner fungerer som budbringere i immunsystemet for å regulere immunforsvaret, bidrar til å forsvare kroppen mot sykdom. Den anthocyaniner funnet i hyllebær eie vesentlig mer antioksidant kapasitet enn både vitamin E eller vitamin C 3.

Hyllebær er også mildt avførende, vanndrivende, og diaphoretic. Flavonoider, inkludert quercetin, antas å utgjøre den terapeutiske tiltak av hyllebær blomster og bær. Ifølge reagensglasset studier disse flavonoider omfatter anthocyaniner som er kraftige antioksidanter og beskytter cellene mot skade.

1. J Alt compl Mod 1995: 1:361-69
2. Phytochemistry. 2009 Jul; 70 (10) :1255-61. Epub 2009 aug 12.Elderberry flavonoider binde seg til og forebygge H1N1 infection in vitro.
3. Youdim KA, Martin A, Joseph JA. Innlemmelse av hyllebær anthocyaniner av endotelceller øker beskyttelsen mot oksidativt stress.

Making Elderberry Syrup
Makes 1 Quart

Pass på at kokekar du bruker er laget av rustfritt stål. Hvis du bruker en aluminium eller emalje saften fra hyllebær vil flekken på kokekar lilla.

Ingedients:
2-pounds hyllebær - sørg for å fjerne alle treaktig stilk.
4 kopper vann
2 ½ kopper sukker
1 ts. ferskpresset sitronsaft

Metode:
1. Plasser hyllebær i en stor, stainelss stål gryte med vann. Bring til en byll og så redusere varmen til en simer og koke i 15-20 minutter, helt mør og myk.

2. Passerer gjennom mat mill eller en sinus mesh sil og kast skinn.

3. Hell saften tilbake i potten, legge til sukker, og kok på lav koke over middels varme i 15 minutter, før sirup har tyknet. Legg til en Spritz med sitronsaft. Cool completely.

4. Hell i en flaske eller krukke og oppbevar i kjøleskap.

Hyllebær Sirup er deilig brukes over pannekaker, vafler eller lagt til vanlig yoghurt.

Kommende Klasser:

The Herbal Bear tilbyr korte en dag klasser på en rekke urte emner. Hvis du vil vise en fullstendig beskrivelse av klassen eller for å registrere deg på linjen for enhver klasse kan du klikke på den enkelte klasse.

• An Introduction to Herbal Medicine - fredag 19 februar 2010; 6:30 til 8:00 NYC
• Herbal Soap Making - fredag 26 februar 2010 6:30 til 8:30 NYC
• Herbal Spa Workshop - 20 februar 2010; 2-4 NYBG
• Medical Botany - 6 klasser: Søndager; 21 februar 2010 til 28 mars 2010; 2-4 NYBG
• Herbal Soap Making - fredag 5 mars 2010 6:30 til 8:30 NYC
• An Introduction to Herbal Medicine - fredag 12 mars 2010, 6:30 til 8:00 NYC
• Urtepreparater Workshop - fredag 19 mars 2009, 6:30 til 8:00 NYC
• Herbal Soap Making - fredag 26 mars 2010 6:30 til 8:30 NYC
• Holistic Approaches to Stress Relief - Fredag 9 april 2010 6:30 til 8:30 NYC
• Herbal Soap Making - fredag 16 april 2010 6:30 til 8:30 NYC
• An Introduction to Herbal Medicine - fredag 23 april 2010; 6:30 til 8:00 NYC
• An Herbal Approach to Menopause - fredag 30 april 2010; 6:30 til 8:00 NYC
• Herbal Soap Making - lørdag 17 april 2010; 3-5 Grand Gorge, NY
• An Introduction to Herbal Medicine - Lør 8 mai 2010; 3pm - 4:30 Grand Gorge, NY
• Herbal Soap Making - lørdag 22 mai 2010; 3-5 Grand Gorge, NY

  

  2010 Botanical Medicine Program

  For tiden er vi imot søknader for 2010 Botanical Medicine Program.

  En seks-helg intensivt program for dem som er interessert i en godt avrundet utdanning i urte studier. Denne klassen er laget for å gi elevene et solid fundament i herbalism. Hver klasse vil vi lære om urter for de ulike systemer, inkludert: fordøyelsessystemet, nervøs, hjertesvikt, reproduktiv og immunsystem. Studentene skal lære plante identifikasjon, innhøstingsteknikker, medisinske plante forberedelser og urte formel utvikling. Denne klassen er arrangert i Nord Catskills på en privat 30 mål eiendom. Mange av medisinplanter vi studerer er voksende i våre hager eller funnet på eiendommen vår. I motsetning til andre herbals klasser, inkorporerer denne klassen feltarbeid med plantene. Du vil kunne se, studere og høsting medisinplanter gjennom hele vekstsesongen. Denne klassen er beregnet på begynnelsen og mellomfag urte studenter. For en fullstendig beskrivelse av denne klassen - vennligst følg denne linken

  Hvis du har spesifikke spørsmål om vårt program, kan du gjerne kontakte oss.

The Herbal Bear School of Botanical Medicine tilbyr klasser i urte studier. Besøk vår hjemmeside på www.herbalbear.com

Relaterte innlegg

• Hva er Herb, er Urter viktig del av menneskets eksistens. (0)
• Ny Herbal Classes (0)
• Lag ditt eget Innendørs Herb Gardening (0)
• Er Urter Virkelig bra for helsen? (0)
• Woman Helse - Woman Urter Supplement (0)

28 januar 2010 | Tags: hage, urte, urter, medisin, plante | Kategori: Medisinske urter | Legg igjen en kommentar

Jeg kommer til å gjøre en liten oppsummering søndag for alle foreldre der ute som skal koke Thanksgiving middag. Jeg har skrevet innhold for maten delen av TLC.com en Discovery Channel nettsted. De har mange interessante matlaging relaterte information.This er ting du kanskje ikke lett å finne andre steder, slik som hvordan å lage et måltid for ti i en time, hvorfor barna elsker ketchup, og som oppfant

Relaterte innlegg

• Ingen relaterte artikler.

23 januar 2010 | Kategori: In the Garden | Legg igjen en kommentar

Black haw bark er en busk eller lite tre universelle i det sentrale og sørlige Nord-Amerika, preget av sin korte meningsfull vinteren knopper og acuminate, penetratingly serrulate, ovate blader i lange slanke, glabrous, smal margined petioles. Den fastsittende hvite blomster cymes blir etterfulgt av blå-svart drupes.

Blackhaw er kanskje den mest generelt spredt Viburnum i Ohio, som Black haw bark finnes over hele staten, fra skyggefulle Mesic woodlands å låse tørre felt. Den omfatter det meste av det østlige USA i sin bredere levering. Blackhaw har fyldige blomster knopper på overordnede filialer i vinter, hvite blomster i midten av våren, blanke blader om sommeren, og kombinasjon av fargerike blader og frukter om høsten gjør det en innfødt busk med fire-sesongen appell. Den vanlige navnet kommer fra den endelige fargen (sort) sin elliptiske frukt senhøstes, kombinert med tett Twiggy natur sengehimmel sin ligner det av Hawthorns. Blackhaw kommer sakte 15 meter høy med 10 meter bredt når de blir funnet i den åpne, og hvis lemmer opp i tre form, kan nå 20 meter høy med 15 fot bred. Som medlem av Honeysuckle Family er det knyttet til Honeysuckles, hyllebær, Weigelas, og de utallige andre Viburnums.

Black Haw Bark Used:

Black haw bark brukes for dysmenorrheal, menstruasjonssmerter og smerter, overgangsalderen Livmorblødning, hysteri, astma og hjerte hjertebank. svart haw bark brukes også til å senke blodtrykket. svart haw bark er mulig effektivt ved lindrende uterine kramper, men effektiviteten i andre tilfeller har ikke blitt bekreftet.

Relaterte innlegg

• Ingen relaterte artikler.

6 november 2009 | Tags: Black Haw Bark | Kategori: Urter informasjon | Legg igjen en kommentar

Heldigvis vokste jeg masse Butternut squash i år. Denne gangen jeg prøvde noe med kjøtt for en hovedrett.

Over er ingrediensene (bortsett vismann) for en oppskrift som Rabia foreslått. Det var en deilig hakke, og relativt lett.

Herb Stekt pølse og Butternut Squash

Det pølse jeg brukte var poblano Peppers med meksikansk ost.

De tre av oss spiste hele greia! Neste år vil jeg ha for å vokse vismann for å se om det gjør det enda bedre.

Relaterte innlegg

• Crockpot Butternut Squash Soup (1)

25 oktober 2009 | Tags: Butternut | Kategori: In the Garden | Legg igjen en kommentar

Den artisjokker holdt vokser med nydelig, floppy blader, men ingen av tistler til midten av september. Da jeg oppdaget et i midten. To uker senere den andre fabrikken produserte én på samme sted.

18. oktober utsikten mot fjellene ser slik ut:

Vi hadde også en tidlig frost 16. oktober. Så det var nødvendig å dekke artisjokker og håper de vil gjøre det gjennom vinteren for å produsere mer neste år. Nettsted fant jeg sagt å klippe dem tilbake til tolv inches, så haug med kompost. Neste legger en kurv på toppen av hver plante, og deretter dekke med eik blader. Det siste ble til toppen med en vanntett dekke og vekt kantene med stein. Jeg har også lagt en madrass pute under bladene for å fjerne dem neste vår . underkant av vanntette dekselet jeg også lagt til en dyne. Det er en virkelig stygt, men kanskje det artisjokker neste år vil være verdt å se på det hele vinteren.

Relaterte innlegg

• Slutten av februar-spirer (1)

21 oktober 2009 | Tags: artisjokker | Kategori: In the Garden | Kommentarer (1)

Her er en morsom måte å bruke epler. Hver person kan designe sin egen versjon av en karusell. Jeg har aldri funnet et barn som ikke liker denne aktiviteten, selv om de ikke spiser det ferdige prosjektet.

Etter vask og Coring et eple, skjære av toppen og bunnen. Deretter dele resten i fire tykke skiver, nok for to karuseller. Neste spredt peanøttsmør på toppen av hver skive.

Stilling fire fargede tannpirkere jevnt fordelt rundt en skive. Med peanøttsmør opp, la den andre skive på toppen av tannpirkere, og nøye trykk før det er stabilt.

Plasser fire dyr informasjonskapsler i fire områder laget av tannpirkere. The peanut smør og tannpirkere kan brukes til å holde dem stående. Legg dekorative sukkertøy til toppen, og noe annet sted barnet, eller din indre barnet ønsker.

Ta bilder fordi den ikke lagrer godt. Nyt spise alt sammen, eller bare de delene du ønsker.

Relaterte innlegg

• Ingen relaterte artikler.

13 oktober 2009 | Tags: Apple karuseller | Kategori: In the Garden | Kommentarer (1)

Etter å ha spist kjøleskapet pickles fjor, Iwanted å prøve pickling igjen. Denne gangen jeg brukte den armenske agurker, jalepeno og Serrano paprika, et utvalg av løk fra hagen, og okra. Mary Alice ga meg noen druer blader som gjorde dem svært skarpe .

I begge oppskrifter jeg brukt mindre salt og sukker enn etterlyste. Nå er jeg bare ønske jeg hadde mer agurker og okra!

Syltet Okra

Syltede agurker

Relaterte innlegg

• Ingen relaterte artikler.

9 oktober 2009 | Tags: Armenske agurker, Pickled Okra | Kategori: In the Garden | Legg igjen en kommentar

Med høst regnet kommer Weedy avlinger. Lær mer om Texas regn og hva det gjør med Herb Companion leseren, Cynthia Meredith's, hage.

Relaterte innlegg

• Winter is Coming, Here's Ways To Get Your Push-gressklipper Klar for vinterlagring (0)
• Hva er Herb, er Urter viktig del av menneskets eksistens. (0)
• Tradisjonell Trær VS. Artificial Trees (0)
• tips om hvordan å plante urter i hagen (0)
• tips om hvordan å plante urter i hagen (0)

26 september 2009 | Tags: hage, urter | Kategori: How to Grow | Kommentarer (1)

Min niese nettopp levert sitt tredje barn og ringte for å si at halsen var litt skrapete, gjorde hun ikke ønsker å gni opp med Vicks så jeg lurte på

Relaterte innlegg

• Vitaminer er viktige for normal funksjon av våre kropper (0)
• To Very forebygges Men hovedårsakene til Breast Cancer (0)
• Unn Vasskoppar med naturlige midler, urter og næringsstoffer. (0)
• The One Day Natural kalde Utbedring Gir Relief (0)
• The Many Uses of Dill (0)

26 september 2009 | Tags: Te | Kategori: Te | Legg igjen en kommentar