Soc - o planta pentru sezonul de gripa
Soc - o planta pentru sezonul de gripa
Soc (Sambucus canadensis, Sambucus nigra)
De Ursula BASCH
Ei Bear BAL Scoala de Medicina Botanică
Boabe de soc au fost folosite ca bază de plante remediu pentru secole. Utilizate pe scară largă în America de Nord, Europa, Asia de Vest şi Africa de Nord, soc este folosit pentru activitatea sale antioxidante pentru a stimula sistemul imunitar, pentru tuse, raceala, gripa, infectii bacteriene si virale. Într-un studiu placebo-controlat dublu-orb, soc sa dovedit a fi eficace pentru tratarea gripei B.1 cu rezultatul că cei care au luat suc de soc raportat simptome mai putin severe si a simtit mai bine mult mai repede decât cei care nu au.
Un studiu recent în 2009, 2 au arătat că extractul soc inhibat Omului Gripa A (H1N1) infecţie. Flavonoidele din extract de soc se leagă de H1N1 virionilor şi, dacă este obligată, bloc capacitatea de viruşi pentru a infecta celulele gazdă.
Boabe de soc contin pigmenti organici, tanin, aminoacizi, carotenoide, flavonoide, zahar, rutin, acid viburnic, vitaman A şi B şi o mare cantitate de vitamina C. antocianine soc consolida sistemul imunitar prin stimularea producţiei de citokine. acţiona citokine ca mesageri în sistemul imunitar pentru a ajuta la reglementarea răspuns imun, contribuind la apărarea organismului împotriva bolilor. Antocianine găsite în boabe de soc posedă în mod semnificativ capacitatea antioxidanta mai mult decât oricare dintre vitamina E sau vitamina C 3.
Boabe de soc sunt, de asemenea, blînd laxativ, diuretic, şi sudorifice. Flavonoide, inclusiv quercetin, se crede că a ţine cont de acţiunile terapeutice de soc flori şi fructe de padure. Conform studiilor de testare tub aceste flavonoide includ antocianine care sunt antioxidanti puternici şi de a proteja celulele împotriva daunelor.
1. Trunchiate J Alt Mod 1995: 1:361-69
2. Phytochemistry. Iulie 2009; 70 (10) :1255-61. Epub 2009 august 12.Elderberry flavonoizi obligati sa şi a preveni infecţia cu H1N1 in vitro.
3. Youdim, Martin KA A, JA Iosif. Constitutiv al antocianine soc de protecţia celulelor endoteliale creşteri împotriva stresului oxidativ.
Efectuarea Sirop soc
Face un sfert
Asiguraţi-vă că de gătit pe care îl utilizaţi este fabricat din oţel inoxidabil. Dacă utilizaţi un email de aluminiu sau de suc de boabe de soc va pata de gătit violet.
Ingedients:
2 boabe de soc-de lire sterline - asiguraţi-vă că pentru a elimina toate woody tulpini.
4 cesti de apa
2 cani de zahar ½
1 lingurita. proaspăt de suc de lămâie
Metoda:
1. Locul boabe de soc intr-o oala mare, de oţel stainelss cu apa. Se aduce la fierbere şi apoi a reduce căldura la o simer si gatiti pentru 15-20 minute, până la licitaţie şi moale.
2. Trec printr-o moara de produse alimentare sau o sită cu ochiuri sinus şi aruncaţi piei.
3. Se toarnă sucul înapoi în oală, se adaugă zahăr, şi bucătar la un mic fierbe pe foc moderat timp de 15 minute, pana cand siropul sa ingrosat. Adauga un şpriţ de suc de lamaie. Se răceşte complet.
4. Se toarnă într-o sticlă sau borcan şi se păstrează în frigider.
Sirop soc este delicios utilizate de peste clatite, vafe sau adăugate în iaurt.
Plante Bear oferă un scurt cursurile de zi pe o varietate de plante subiecte. Pentru a vedea o descriere completă a clasei sau să se înregistreze on-line pentru orice clasă vă rugăm să faceţi clic pe clasa individuale.
- O Introducere în Medicina din plante - Vineri, 19/02/2010; 06:30 - 08:00 pm NYC
- Efectuarea de săpun pe bază de plante - Vineri, 26/02/2010 şase şi 30 seara-8:30 NYC
- Atelier de lucru pe bază de plante Băi - 20 februarie 2010; 14 - 16 NYBG
- Botanică medicale - 6 clase: duminica; 2/douăzeci şi o/2010-3/28/2010; 14 - 16 NYBG
- Efectuarea de săpun pe bază de plante - Vineri 05-03-2010 şase 30 noaptea-à-08:30 NYC
- O Introducere în Medicina din plante - vineri 12-3-2010; 18:30 - 08:00 pm NYC
- Preparate pe bază de plante Workshop - Vineri, 19-03-2009; 18:30 - 08:00 pm NYC
- Efectuarea de săpun pe bază de plante - Vineri 26-03-2010 şase 30 noaptea-8:30 NYC
- Holistică Abordări Stress Relief - vineri 9/04/2010 şase 30 noaptea-8:30 NYC
- Efectuarea de săpun pe bază de plante - Vineri, 16-4-2010 şase 30 noaptea-8:30 NYC
- O Introducere în Medicina din plante - Vineri, 4.23.2010; 18:30 - 08:00 pm NYC
- O abordare pe bază de plante pentru a Menopauza - vineri, 30/04/2010, 06:30 - 08:00 pm NYC
- Efectuarea de săpun pe bază de plante - sâmbătă şaptesprezece-4-2010; 15 - Marele Cheile 17, NY
- O Introducere în Medicina din plante - Sam opt-5-2010; 15 - 4:30 pm Grand Cheile, NY
2010 Programul de Medicină Botanică
Suntem în prezent accepta cererile pentru 2010 Botanică Medicina Program.
Un week-end de şase program intensiv pentru cei interesati de o educaţie de bine rotunjite în plante studii. Această clasă este conceput pentru a oferi elevilor o fundaţie solidă în herbalism. Fiecare clasă vom învăţa despre plante pentru sistemele diferite, inclusiv: digestiv, nervos, cardiace, de reproducere, şi sistemului imunitar. Elevii vor învăţa de plante de identificare, tehnici de recoltare, medicamente de plante şi preparate pe bază de plante de dezvoltare formulă. Această categorie are loc în Catskills de Nord pe o proprietate privată 30 acri. Multe dintre plantele medicinale vom studia sunt în creştere în grădinile noastre sau găsit pe proprietatea noastra. Spre deosebire de alte clase de plante medicinale, această categorie include activităţi de teren cu plante. Vi se va putea vedea, de studiu şi de recoltare de plante medicinale pe tot parcursul sezonului de creştere intreaga. Aceasta clasa este proiectat pentru începutul şi intermediare pe bază de plante de studenţi. Pentru o descriere completă a acestei clase - vă rugăm să urmaţi acest link
Dacă aveţi întrebări specifice despre programele noastre, vă rugăm să nu ezitaţi să ne contactaţi.
