埃尔德伯里-中草药对流感的季节
埃尔德伯里-中草药对流感的季节
埃尔德伯里（接骨木加拿大一枝黄花，黑接骨木）
巴希通过乌苏拉
她的植物药灌洗贝尔斯库尔
接骨木被用来作为草药世纪补救。 广泛应用于北美，欧洲，西亚和北非，埃尔德伯里是其抗氧化活性用来增强免疫系统，咳嗽，感冒，流感，细菌和病毒感染。 在安慰剂控制的双盲研究中，埃尔德伯里被证明是治疗的结果，那些谁报告了接骨木果汁流感症状较轻B.1节更有效，觉得比那些快谁没有。
在2009年2最近的研究表明，埃尔德伯里提取物能够抑制人类流行性感冒（H1N1病毒）感染。 从埃尔德伯里黄酮提取的H1N1病毒颗粒结合，并在约束，阻止病毒感染宿主细胞的能力。
接骨木包含有机颜料，鞣质，氨基酸，胡萝卜素，类黄酮，糖，芦丁，viburnic酸，vitaman A和B和大量的维生素正埃尔德伯里花青素提高增强免疫功能的细胞因子的产生。 细胞因子在免疫系统的使者行动来帮助调节免疫反应，帮助身体抵御疾病。 在接骨木发现的花色苷具有明显的抗氧化能力比维生素E或维生素C或3。
接骨木也轻度泻药，利尿和发汗。 黄酮类化合物，包括槲皮素，被认为占的接骨木花和浆果的治疗作用。 据研究，这些试管花色苷是黄酮类化合物包括强大的抗氧化剂，保护细胞不受损害。
1。 J ALT键并发症国防部1995年：1:361-69
2。 植物化学。 2009年7月，70（10）:1255 - 61。 EPUB的2009年8月12.Elderberry黄酮结合并防止H1N1病毒感染的作用。
3。 Youdim家，马丁，约瑟夫司法机构政务长。 团由内皮细胞氧化压力增加对保护接骨木花青素。
制作埃尔德伯里糖浆
使1夸脱
请确保您使用的炊具是由不锈钢制成。 如果您使用的铝，搪瓷从接骨木果汁会弄脏炊具紫色。
Ingedients：
2磅接骨木 - 一定要删除所有木质茎。
4杯水
2 ½杯糖
1茶匙。 鲜榨柠檬汁
方法：
1。 放置在一个大的，与水stainelss钢锅接骨木。 把煮沸，然后加热到锡默减少和投标15-20分钟，煮至软。
2。 通过一个食品厂或正弦网状过滤和丢弃的皮肤。
3。 倒入汁锅回来，添加糖，煮了在低中热煮15分钟，直到糖浆模糊不清。 添加了柠檬果汁斯普茨。 酷完全。
4。 倒入一个瓶子或罐子和在冰箱存放。
埃尔德伯里糖浆是用了美味的煎饼，松饼或添加为纯酸奶。
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